小野洋蘭果樹園では、ＮＰＯ南アルプスファームフィールドトリップをサポートしています。
春に向かって暖かくなってくると、こちらの桃の花びらジャムがおすすめ
ちょうど今月末くらいから、温室栽培の桃の花が咲き始め、日本一早いお花見なども開催されるようになります
小野洋らん果樹園では温室の桃は栽培していませんが、花びらジャム用に仲間の農家さんから
桃の花びらの収穫を行っています。
収穫した花びらは選別してきれいに熱処理した後
瓶詰めして、
ジャムになります。
進学や、卒業のお祝いに、ホワイトデーのお返しにも人気のジャムです
ぜひお楽しみくださいませ